Все очень просто:
Вареную свеклу режем кубиками,также нарезаем очищенный авокадо и моцареллу. Добавляем листья рукколы и заправляем салат оливковым маслом и соусом бальзамико! Вуаля! Приятного аппетита! :)
воскресенье, 18 декабря 2011 г.
среда, 2 ноября 2011 г.
Съедобные ложки!!!
Я наткнулась в сети на совершенно невероятное изобретение - съедобные ложки! Это же так гениально!
понедельник, 12 сентября 2011 г.
Рецепт 22. Помидоры с моцареллой.
На четверых возьмем:
3 крупных помидора;
1 луковицу (репч.);
1 пучок базилика (красного или зеленого, не имеет значения);
1 упаковку моцареллы (желательно кубиками);
бальзамический уксус;
оливковое масло;
соль, перец по вкусу.
Помидоры нужно очистить от кожуры и семечек. Чтобы сделать это грамотно и не мучаясь, предлагаю опустить их в кипящую воду на пару минут (либо просто обдать кипятком из чайника). Объясняю зачем это нужно: кожура в горячей воде отходит от мякоти и очищать овощ становится легче и приятнее. Семечки легко отделяются руками. Нарезаем помидоры дольками и выкладываем в глубокую миску. Сыр (моцарелла) режем кубиками, если этого не сделал производитель, и добавляем к помидорам. Лук чистим и нарезаем мелкими колечками. Листья базилика отделяем от стеблей, промываем водой, слегка подсушиваем (для этого есть специальные сушилки), добавляем в нашу миску. Салат практически готов, его нужно только заправить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, посолить и поперчить(это я оставляю на Ваше усмотрение).
Приятного аппетита, друзья мои, сегодня этот салат made my day!
3 крупных помидора;
1 луковицу (репч.);
1 пучок базилика (красного или зеленого, не имеет значения);
1 упаковку моцареллы (желательно кубиками);
бальзамический уксус;
оливковое масло;
соль, перец по вкусу.
Помидоры нужно очистить от кожуры и семечек. Чтобы сделать это грамотно и не мучаясь, предлагаю опустить их в кипящую воду на пару минут (либо просто обдать кипятком из чайника). Объясняю зачем это нужно: кожура в горячей воде отходит от мякоти и очищать овощ становится легче и приятнее. Семечки легко отделяются руками. Нарезаем помидоры дольками и выкладываем в глубокую миску. Сыр (моцарелла) режем кубиками, если этого не сделал производитель, и добавляем к помидорам. Лук чистим и нарезаем мелкими колечками. Листья базилика отделяем от стеблей, промываем водой, слегка подсушиваем (для этого есть специальные сушилки), добавляем в нашу миску. Салат практически готов, его нужно только заправить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, посолить и поперчить(это я оставляю на Ваше усмотрение).
Приятного аппетита, друзья мои, сегодня этот салат made my day!
понедельник, 4 июля 2011 г.
Skittles Vodka
На дворе лето, в тренде яркие цвета и хорошее настроение.
Вариация на тему ярких коктейлей представлена здесь: http://www.the-village.ru/flows/cookbook/posts/61644-skittles-vodka
Сдается мне, это не самый полезный для здоровья коктейль, но необычный уж точно! :)
Вариация на тему ярких коктейлей представлена здесь: http://www.the-village.ru/flows/cookbook/posts/61644-skittles-vodka
Сдается мне, это не самый полезный для здоровья коктейль, но необычный уж точно! :)
Оголодали?
Сайт для тех, у кого плохо с фантазией.
http://ogoloda.li/
Множество простых рецептов для голодающих студентов и холостяков!
http://ogoloda.li/
Множество простых рецептов для голодающих студентов и холостяков!
четверг, 16 июня 2011 г.
воскресенье, 5 июня 2011 г.
Рецепт 21. Элементарно салат!
Салат для самых ленивых:
2 свежих огурца;
2 сваренных вкрутую яйца;
100 гр сыра Тильзитер;
100 гр колбасы (сосисок,карбонада,мяса,...);
зелень/ майонез/ соль/ специи по вкусу.
Снимите кожуру с огурцов, очистите яйца от скорлупы. Нарежьте огурцы, колбасу, сыр, яйца одинаковыми по размеру маленькими кубиками (особо не мельчите). Собственно, салат уже готов! Обычно я заправляю его майонезом и все остаются довольны, но если Ваша душа требует кулинарных изысков, можете добавить зелень и специи. Можно также сделать майонез собственноручно, все зависит от Вашего желания:)
Приятного аппетита!
2 свежих огурца;
2 сваренных вкрутую яйца;
100 гр сыра Тильзитер;
100 гр колбасы (сосисок,карбонада,мяса,...);
зелень/ майонез/ соль/ специи по вкусу.
Снимите кожуру с огурцов, очистите яйца от скорлупы. Нарежьте огурцы, колбасу, сыр, яйца одинаковыми по размеру маленькими кубиками (особо не мельчите). Собственно, салат уже готов! Обычно я заправляю его майонезом и все остаются довольны, но если Ваша душа требует кулинарных изысков, можете добавить зелень и специи. Можно также сделать майонез собственноручно, все зависит от Вашего желания:)
Приятного аппетита!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)